松果與固力果的生活點滴

黑米餐廳如果不是在網路上看到格友的推薦，松果應該也不會發現這家藏身於忠孝東路4段巷弄內的寧靜小店。

那天松果事先預約中午時段，帶著固力果專程來感受一下黑米的好滋味。

黑米的外觀是純白的白牆與黑色的黑米Logo字體搭配，簡單卻不單調。牆邊還種了幾盆植物，圍繞著白牆，

這樣簡單有FU的感覺，讓松果在未踏進黑米用餐前，已經按了幾下快門了。

踏進黑米，店內雖然不大，但餐廳內的柔光與用心的小裝飾，給人溫馨的感覺。

松果預約11:30，但黑米是12:00才開始供餐，松果與固力果先點完餐點後，趁著餐點還沒上桌前，

趕快來到處尋寶拍拍拍。

店內有幾個造型可愛的糖罐，像似攤開雙手說歡迎歡迎，很Q。







小裝飾，一排不同造型的小椅子。

店內也有提供含酒精的飲料，不過松果酒力很遜很遜，加上固力果現在懷孕也不能喝酒，所以這次就跳過酒的這一

塊了，喜歡小酌一下的朋友，來黑米可以試試看。

餐點單點部份價錢約在200~300間，價錢還滿OK，在台北這樣的價位不算太貴。

另外主餐可加值升級為黑米套餐，有以下三種選擇

 

手工拖鞋麵包 / 季節沙拉 / 主廚湯

 

任選 一種 $ 90 元、兩種  $ 130 元、三種 $ 160 元

三種套餐組合都享有 $ 50 元的碳酸飲料，如果不喜歡喝碳酸飲料，也可以補差價換成自己喜歡的飲料。

 

這天松果與固力果點了店裡的招牌黑米 － 墨魚燉飯、粉紅米 － 粉紅醬海鮮燉飯還有一份薯條。

其中一個升級為黑米套餐，選擇麵包、沙拉與湯三種都有的組合。

薯 條

 

薯條炸的很剛好，金黃外觀不會太乾，外觀就給人不錯的感覺。拿起薯條吃起來的感覺很酥脆，

還有著淡淡的蒜香，仔細一看原來薯條有跟著整顆的蒜頭一起下去炸，難怪薯條會那麼好吃。

沙拉

沙拉的部份是使用油醋醬，吃起來微酸的感覺，還滿開胃的。

 

手工拖鞋麵包外酥內軟QQ的，松果還滿喜歡的，沾點店家附上的油醋醬，又是另一種味道，松果自己

比較喜歡麵包直接吃的感覺。





主廚湯

主廚湯的部份那天提供的是蕃茄湯，湯頭裡有濃濃的蕃茄味，湯的味道有點偏酸且略鹹，湯裡還有幾個

麵包泡在湯中，那麵包吃起來口感還不錯。

主餐的部份固力果點的是黑米 － 墨魚燉飯、松果點的是粉紅米 － 粉紅醬海鮮燉飯。接下來就來跟大家

分享一下主餐的部份。

黑米 － 墨魚燉飯

 

看到墨魚燉飯第一個想到的是”天呀，這黑不巄咚”的一盤飯，真的會好吃嗎？！松果內心這樣問自己。

 

固力果拿起湯匙舀了一口仔細感受一下這墨魚燉飯的味道。接著告訴松果，這個好吃耶，我半信半疑的

也吃了一口，真的不錯耶。

 

墨魚燉飯有著濃濃的海鮮味道，飯粒不會太軟或過硬，不同於國外的燉飯，有些可能米心沒那麼透，

黑米把飯粒的軟硬控制的恰到好處。燉飯裡還可以吃的到切丁狀的墨魚小塊，燉飯上面還有煎過的墨魚卷，

白與黑的對比很鮮明，墨魚卷的口感滿彈牙的，固力果很喜歡。另外，他們家的燉飯份量還算滿多的，

真是一份吃的飽且用心的料理。





 

粉紅米 － 粉紅海鮮燉飯

粉紅海鮮燉飯外觀顏色為蕃茄紅中帶點橙色，燉飯飯粒看起來粒粒分明，吃起來是淡淡的果香味裡有著

海鮮味道，松果喜歡。份量方面一樣是滿多的，不怕吃不飽。

雪 碧

飲料的部份我們點的是雪碧，這就不多介紹了，他就是一杯雪碧。



 

那天在黑米用餐，餐點都滿好吃的，固力果對於墨魚燉飯及炸薯條，印象特別深刻，而松果則是喜歡粉紅

海鮮燉飯及炸薯條，好吃。

店內服務人員的服務態度也很nice，都會來詢問餐點是否OK之類的，有用心。

 

黑米雖然不大，店內給人簡單的感覺，在這用餐很自在、舒服，松果喜歡。

如果你也喜歡這種簡單的感覺，想體驗一下好吃但吃完會讓你滿嘴黑的墨魚燉飯，不妨來趟黑米餐廳，

相信你應該也會喜歡這墨魚燉飯”黑黑的”好滋味，如果不想黑，那就跟松果一樣點那粉紅海鮮燉飯吧，一樣好吃喔。




全部照片 :
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=e583i&book=41


* 黑米餐廳 *
電話 : 02- 2768-1106
地址 : 台北市忠孝東路四段553巷22弄5號