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餐廳:添喜海鮮小吃(添喜小吃館)

時間:2017年10月7+10月9日。

 

在網路看上,常看到網友分享這間位在宜蘭礁溪的添喜海鮮小吃(添喜小吃館)

評價總是很高,食材新鮮與價錢平易近人,也是常聽到的推薦原因。

所以早就想來試試這勁青勁俗的好味道,這次我們宜蘭幫的朋友也真的一試就上癮,

這趟露營總共來吃了2回合,2次的感覺都是好吃、好飽,下次還要來.....(有沒有這麼誇張壓?!)

與大家一起分享宜蘭在地的好味道-添喜海鮮小吃(添喜小吃館)

*松果拍攝於宜蘭*

 

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添喜海鮮小吃餐廳。

 

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添喜位於礁溪熱鬧的德陽路上,對面與附近都有付費停車場,停車還算方便。

 

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餐廳座位其實不多,大約有4-5桌的大圓桌與5桌小方桌。

 

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可坐4人的小方桌。

所以建議用餐前先預約訂位,這樣才不用排隊等等等。

 

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餐廳牆上的魚類饗宴料理。

 

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每周二是添喜的公休日,想來嘗鮮的朋友可別挑星期二來。

 

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添喜不賣養殖魚,魚和青菜都是依季節推出,主打蘭陽風味料理與創意料理。

 

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白鯧兩尾320大洋。

 

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紅皮刀兩尾380大洋。

 

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馬加魚依大小尾有不同的價錢。

這次回宜蘭露營去添喜用餐,因為有帶小朋友的緣故,所以兩次用餐時在點餐的時候有放棄魚類料理的部分,也點小可惜。

 

*添喜初見面*

用餐時間:2017.10.07

餐點數量:8道菜1道湯。

用餐費用:約1,700元。

期待已久要去添喜吃飯,終於如願到達餐廳,

在沒有訂位的情況下,朋友在店家準備開始營業前就去現場登記候位,也很幸運的有排到座位。

 

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第一次來到添喜用餐的宜蘭幫,松果幫大家記錄一下用餐前的花絮。

 

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等待上餐前的小童們忙著畫畫,那天抹茶一直要我陪他玩九宮格的OX遊戲,然後抹茶那天一直獲勝......

 

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炒海瓜子

海瓜子的肉質飽滿有鮮度、鹹淡適中,與少不了的九層塔提味。

 

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水晶魚

水晶魚炸的金黃,外層酥脆、內層魚肉綿密好入口。

不管有沒有沾胡椒鹽都不錯吃。

 

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糕渣

糕渣是具宜蘭代表性的美味料理之一,平凡不起眼的外表下,卻有著美味的小吃。

外酥內熱也代表著宜蘭人外冷內熱的親切與性格,是來宜蘭值得嚐嚐看的料理。

 

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西魯肉

宜蘭辦桌特有的料理,松果的小時候印象,長輩過年、過節時,都會煮的一道料理,懷念的好味道。

添喜的喜魯肉味道很合松果的胃口,很棒的宜蘭味^^

 

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蒜香奶油大杏菇

杏鮑菇有蒜頭的香氣,吃起來有入味,沒有太多的油膩感,調味與火侯控制的不錯。

 

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空心菜牛肉

空心菜是用在地的溫泉空心菜,比起一般空心菜的管徑來的大,吃起來的口感很好。

牛肉也非常的鮮嫩好入口,加上有加入沙茶的調味快炒,外觀與口感都很優等的一道菜。

 

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黃金豆腐

雞蛋豆腐+三星蔥+鹹蛋+蒜頭幾種食材元素,快炒而成的一道料理。

蒜香、蔥香帶點鹹蛋味的雞蛋豆腐,很特別。

 

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炒水連

簡單、卻滿有味道清炒水蓮是抹茶、可樂很喜歡的一道菜,那天兩兄弟在這道菜吃的量貢獻不少。

 

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鹽酥中卷

鹽酥有種酥脆的口感,中卷也有新鮮,

雖然松果更愛三杯作法,但偶爾變化一下來個鹽酥也滿不錯的。

 

以上8菜1湯就是我們的添喜海鮮的初體驗。

第一次吃添喜的感覺印象還不錯,東西不貴、食材新鮮、也滿實在的,

那天大家都說好吃、好飽^^

 

*添喜二訪*

用餐時間:2017.10.09

餐點數量:9道菜。

用餐費用:約1,700元。

因為第一次吃到添喜時,大家都覺得東西好吃、價錢也滿平易近人的。

所以這趟露營的回程午餐,我們又來添喜報到了。

 

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毛豆

出菜前的招待小菜。

 

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這天用餐前的小童們,專心聽著抹可媽講故事,每位小童都好專心、認真的聽著,好棒棒^^

 

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水晶魚

二訪一樣點了上次印象不錯的水晶魚料理。

 

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蒜香奶油大杏菇

大朋友、小朋友都喜歡的杏鮑菇一樣要出現的。

 

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炒水連

抹茶、可樂很喜歡的炒水蓮一樣是在二訪的名單之中。

 

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脆皮豆腐

上次是點了黃金豆腐,二訪換一下口味來個脆皮豆腐。

中規中矩的一道料理,很受小朋友的喜愛。

 

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炒空心菜

大管徑的溫泉空心菜,綠綠的外觀、簡單清炒就很好吃。

 

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三杯中卷

松果個人很喜歡的一道料理,中卷很新鮮、不會很硬,味道也相當入味。

 

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三星蔥炒蛋

在地的宜蘭三星蔥溶入炒蛋中,簡單卻很有在地味道的一道料理。

 

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鹽水蝦

上一次來吃剛好沒有蝦子,這次在點餐有特別問一下店家今天有沒有蝦,聽到有當然要點一下。

我們有很愛吃蝦的小朋友-縣柏家的海宸與海鮮控的松果,當然要來一盤喔。

蝦子新鮮,鮮甜,好吃^^

 

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趁還沒被吃光光前,幫眾料理們合照一張。

 

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餐廳名片(添喜海鮮小吃)。

 

一間用料實在、價錢親民的餐廳,主打蘭陽風味料理與創意料理,

不賣養殖魚,餐廳進的魚和青菜都是依季節推出,從食材的選用與餐點的料理,隨處可以看到店家的堅持與用心,

有來宜蘭礁溪旅遊時,不妨撥空來這邊吃吃宜蘭在地的好味道,新鮮、實在的宜蘭在地美食^^

 

添喜海鮮小吃

FB粉絲團專頁

電話:(03)-987-4579

地址: 262宜蘭縣礁溪鄉德陽路79號

 

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