黑米餐廳如果不是在網路上看到格友的推薦,松果應該也不會發現這家藏身於忠孝東路
4段巷弄內的寧靜小店。

那天松果事先預約中午時段,帶著固力果專程來感受一下黑米的好滋味。












黑米的外觀是純白的白牆與黑色的黑米
Logo字體搭配,簡單卻不單調。牆邊還種了幾盆植物,圍繞著白牆,

這樣簡單有
FU的感覺,讓松果在未踏進黑米用餐前,已經按了幾下快門了。

踏進黑米,店內雖然不大,但餐廳內的柔光與用心的小裝飾,給人溫馨的感覺。


松果預約
11:30,但黑米是12:00才開始供餐,松果與固力果先點完餐點後,趁著餐點還沒上桌前,

趕快來到處尋寶拍拍拍。






店內有幾個造型可愛的糖罐,像似攤開雙手說歡迎歡迎,很Q。







小裝飾,一排不同造型的小椅子。










店內也有提供含酒精的飲料,不過松果酒力很遜很遜,加上固力果現在懷孕也不能喝酒,所以這次就跳過酒的這一

塊了,喜歡小酌一下的朋友,來黑米可以試試看。









餐點單點部份價錢約在
200~300間,價錢還滿OK,在台北這樣的價位不算太貴。










另外主餐可加值升級為黑米套餐,有以下三種選擇

 

手工拖鞋麵包 / 季節沙拉 / 主廚湯

 

任選 一種 $ 90 元、兩種  $ 130 元、三種 $ 160


三種套餐組合都享有
$ 50 元的碳酸飲料,如果不喜歡喝碳酸飲料,也可以補差價換成自己喜歡的飲料。

 

這天松果與固力果點了店裡的招牌黑米 墨魚燉飯、粉紅米 粉紅醬海鮮燉飯還有一份薯條。

其中一個升級為黑米套餐,選擇麵包、沙拉與湯三種都有的組合。





薯 條




 

薯條炸的很剛好,金黃外觀不會太乾,外觀就給人不錯的感覺。拿起薯條吃起來的感覺很酥脆,

還有著淡淡的蒜香,仔細一看原來薯條有跟著整顆的蒜頭一起下去炸,難怪薯條會那麼好吃。






沙拉






沙拉的部份是使用油醋醬,吃起來微酸的感覺,還滿開胃的。

 

手工拖鞋麵包外酥內軟QQ的,松果還滿喜歡的,沾點店家附上的油醋醬,又是另一種味道,松果自己

比較喜歡麵包直接吃的感覺。





主廚湯





主廚湯的部份那天提供的是蕃茄湯,湯頭裡有濃濃的蕃茄味,湯的味道有點偏酸且略鹹,湯裡還有幾個

麵包泡在湯中,那麵包吃起來口感還不錯。




主餐的部份固力果點的是黑米 墨魚燉飯、松果點的是粉紅米 粉紅醬海鮮燉飯。接下來就來跟大家

分享一下主餐的部份。




黑米
墨魚燉飯





 

看到墨魚燉飯第一個想到的是天呀,這黑不巄咚的一盤飯,真的會好吃嗎?!松果內心這樣問自己。

 

固力果拿起湯匙舀了一口仔細感受一下這墨魚燉飯的味道。接著告訴松果,這個好吃耶,我半信半疑的

也吃了一口,真的不錯耶。

 

墨魚燉飯有著濃濃的海鮮味道,飯粒不會太軟或過硬,不同於國外的燉飯,有些可能米心沒那麼透,

黑米把飯粒的軟硬控制的恰到好處。燉飯裡還可以吃的到切丁狀的墨魚小塊,燉飯上面還有煎過的墨魚卷,

白與黑的對比很鮮明,墨魚卷的口感滿彈牙的,固力果很喜歡。另外,他們家的燉飯份量還算滿多的,

真是一份吃的飽且用心的料理。





 

粉紅米 粉紅海鮮燉飯








粉紅海鮮燉飯外觀顏色為蕃茄紅中帶點橙色,燉飯飯粒看起來粒粒分明,吃起來是淡淡的果香味裡有著

海鮮味道,松果喜歡。份量方面一樣是滿多的,不怕吃不飽。






雪 碧



飲料的部份我們點的是雪碧,這就不多介紹了,他就是一杯雪碧。



 

那天在黑米用餐,餐點都滿好吃的,固力果對於墨魚燉飯及炸薯條,印象特別深刻,而松果則是喜歡粉紅

海鮮燉飯及炸薯條,好吃。

店內服務人員的服務態度也很
nice,都會來詢問餐點是否OK之類的,有用心。

 

黑米雖然不大,店內給人簡單的感覺,在這用餐很自在、舒服,松果喜歡。


如果你也喜歡這種簡單的感覺,想體驗一下好吃但吃完會讓你滿嘴黑的墨魚燉飯,不妨來趟黑米餐廳,

相信你應該也會喜歡這墨魚燉飯
黑黑的好滋味,如果不想黑,那就跟松果一樣點那粉紅海鮮燉飯吧,一樣好吃喔。




全部照片 :
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=e583i&book=41


* 黑米餐廳 *
電話 : 02- 2768-1106
地址 : 台北市忠孝東路四段553巷22弄5號



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