無意間上網路搜尋 台北海鮮推薦 與 海葡萄 等關鍵字,卻意外發現一間位在台二線92公里處的餐廳-週末食堂。
在爬文看過幾篇網友的食記分享文,松果發現大家的評價都是滿不錯的,加上前(2017)年去沖繩沒吃到海葡萄的遺珠之憾,
都讓松果決定有機會一定要去吃這家低調的週末食堂,吃過週末食堂後,真的覺得九孔、海鮮都好新鮮,
簡樸的餐廳裡,有著美麗的海景與讓人想在這裡發呆許久的悠閒、愜意感。
與大家分享這間位在新北貢寮的92K週末食堂。
*松果拍攝於新北貢寮*
去(107)年4月初的連假,松果與朋友一起去貢寮瘋自然露營區露營,原本已經想好就趁這個好機會,去探訪週末食堂。
結果很不巧的,店家剛好那幾天要去掃墓,沒有營業,真是小可惜了。
不過,有著想吃海葡萄、九孔的嚮往驅使,松果也在露營的2週後,如願前往週末食堂用餐趣。
哈哈,這裡也再與各位朋友分享松果寫的瘋自然露營網誌,讓大家再回味一下松果家的露營趣文章。
瘋自然露營趣網誌文章:
「露營趣」第16露-新北貢寮-瘋自然露營區------>(可點選)
週末食堂。
位於台二線92公里處的週末食堂是一間只有假日才營業的食堂,
因為生意都還滿好的,所以要來品嚐好吃的料理,
建議要先詢問、訂位,才不會白跑一趟。
直立式的木製招牌上面,以黑色字體寫著週末食堂,滿特別的招牌。
看到招牌往裡面的路走去,隨處可以看到滿日本味道的造景。
笑開懷的彌勒佛像給人好親切的感覺。
走到底看見一間簡樸的平房,那就是傳說中的92K週末食堂。
店家養的兩隻狗,咖啡色的名字叫旺來、黑色的名字叫小朋。
和式拉門的大門。
店內沒有華麗氣派的裝潢,簡單的幾張木桌椅,簡樸的風格。
每張桌子上都放置了花瓶與鮮花,讓人感覺滿舒適的。
匾額上的題字-九孔味美,滿適合用來形容店家的招牌菜。
那天很臨時的打電話去訂位,抵達時間較晚,謝謝店家還願意收客人,讓松果如願吃到好吃的海葡萄丼飯與現撈九孔。
92K週末食堂的餐點部分:丼物、冷物、單品這三類。
丼物都有附小菜、湯,丼物可以加150元就附甜點與飲料。
下午茶甜點套餐組:
藍帶精選甜點組合(二款)--> 180元。
藍帶精選甜點組合(四款)--> 350元。
組飲料部分有:
冷飲、熱飲、酒精類飲料與氣泡飲料。
老闆娘有去過澳洲藍帶學習甜點製作,喜歡甜點的朋友別錯過了。
私房菜的部分有提供一些季節性的海鮮料理與92K食堂的獨家私房料理,喜歡嘗鮮的朋友可以試試看。
看了私房料理的菜單後,松果對現剖海膽與九孔沙西米這兩道菜最有興趣,
二訪時,一定要都來一份^^
當天松果家點了:牛丼、烤鯖魚丼、沖繩海葡萄丼,其中兩樣升級為套餐有甜點+飲料的組合。
另外還點了川燙白蝦、川燙透抽、鹽烤九孔鮑與XO干貝醬地瓜葉。
開心點完餐之後,店家有跟我們說明餐點都是現點現做的,需要一些時間,
可以先到餐廳後方的戶外參觀九孔養殖區、看看海景與吹吹海風。
戶外九孔養殖的區域。
經過海風、海水長年的侵蝕,形成了特別的岩石地形。
一格一格的方正區塊,很特別。
抹茶、可樂發現類似海菜的綠色東西,很好奇的彼此討論著。
爬上一旁的岩石登高,抹茶一邊爬一邊幫可樂加油打氣。
爬上爬下的活力小童。
在餐廳外走走逛逛後,小童終於肚子會餓了,想回餐廳坐著等吃飯了。
當天店家安排我們坐在圓桌的位置,看到廚房的大廚好像已經把餐點料理得差不多了,
好期待美味的海鮮料理上桌呀^^
丼物可以加150元就附甜點與飲料
左邊是水雲醋(海髮菜)、右邊是髮菜羹。
髮菜羹
髮菜羹的內容物有:吻仔魚、海菜、紅蘿蔔與魚板,喝起來很順口。
水雲醋
水雲醋(海髮菜)裡有枸杞、小黃瓜與髮菜,口感滑順略有酸甜的味道。
牛丼飯
牛丼飯有滿滿的牛肉與提味的洋蔥,撒上白芝麻與綠綠的蔥花。
還沒嚐到這道牛丼飯,已經在視覺上有不錯的印象。
在味道上,可以吃到牛肉的鮮度與洋蔥的甜味。
烤鯖魚丼飯
鯖魚給的很大尾,烤魚的火候控制的也不錯,鯖魚吃起來肉質也滿不錯的。
沖繩海葡萄丼飯
這道海葡萄丼飯也是這次來週末食堂用餐很期待的一道餐點。
白飯的上層填滿了一大片綠綠有光澤的海葡萄,還搭配著白色山藥泥與橘紅色的鮭魚卵 ,
最後在丼飯中央擺上一顆九孔,真是讓人好流口水喔。
固力果(抹可媽)夾起海葡萄讓松果拍照,一小串晶瑩剔透感的海葡萄,賣相非常討喜,
也讓衝著海葡萄而來的松果,更迫不及待要嚐嚐看了。
海葡萄吃起來的口感脆脆的,有點鹹鹹的味道,
跟松果原本想像的口感不大一樣,滿奇妙的感覺。
鹽燒九孔鮑
店家說他們的九孔很新鮮,沒有腥味可以連內臟一起吃。
松果個人很喜歡他們家的九孔,鮮甜的味道、彈牙的口感,真想一個人嗑掉一大盤?(哈哈)
川燙透抽
週末食堂的川燙透抽,在烹煮的軟硬度控制得很剛好。
沒有過老硬、也不會有松果不喜歡的有點偏生軟的口感,
而且一入口,就吃到透抽的鮮甜,有青。
川燙白蝦
12尾川燙白蝦,沒有做其他的調味,簡單的川燙,
吃那海鮮的新鮮原味,新鮮、好吃^^
XO醬干貝地瓜葉
當天的地瓜葉很嫩,不會有那種瓜瓜的感覺。
以XO干貝醬調味烹調地瓜葉,加上一點油蔥,
上桌的XO醬干貝地瓜葉,翠綠中帶著光澤感,未吃已經獲高分了。
藍帶精選甜點組
週末食堂的九孔新鮮好吃之外,這裡的甜點其實也很不錯喔,而且是老闆娘自己做的,
老闆娘過去曾在台灣知名飯店工作,具有餐飲背景,也曾去澳洲藍帶學習甜點製作,
所以有來這裡用餐,也不錯過這裡的甜點組喔。
記憶中的甜點不會太甜、味道卻很濃郁,吃起來相當好吃、順口。
連曾經是餐飲科老師的固力果(抹可媽),都有稱讚這裡的甜點喔。
抹茶、可樂享受甜點時的畫面,真是有趣。
後來,店裡的一位服務員走來我們這一桌問抹茶與可樂想不想聽海的聲音?
兩兄弟有點害羞的看著我,松果原本以為是不是餐廳有提供什麼樂器表演之類的服務。
後來才知道是店家要送給抹茶、可樂整理過的貝殼,當貝殼靠近而邊時會發出聲音。
這個貝殼兩兄弟很喜歡,到現在都還留著。
兩兄弟也跟阿媽分享海的聲音。
食堂外靠海的那面,也有可遮陽的戶外座位。
在戶外座位區,吃著海味、欣賞海景,放空一下,好悠閒愜意的感覺。
吃飽後,兩兄弟當然閒不住,又要松果帶著他們到處去探險一下。
冒險小子-抹茶。
冒險小子-可樂。
逛完後方的海景,探險隊帶著松果往石堂前方探險去。
店家門口擺放了一些貝殼裝飾,抹茶正在認真地算著大盆子裡有幾個貝殼?
石獅子的裝飾。
大彌勒佛像與周末食堂。
在週末食堂吃著最純粹、天然的味道,感受九孔、海鮮的鮮甜與海味,
品嘗著藍帶甜點的甜甜滋味,望著美麗的東北角海景,很愜意的時光。
有機會來新北貢寮旅遊時,不妨抽空前來感受那充滿天然海味的週末食堂。
新北貢寮-92K週末食堂
地址:新北市貢寮區美灔山街70之3號(台2線約92公里處)
電話:0970-250-060
營業時間: 週六、 週日 。
https://www.facebook.com/92kilometer/
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